GLI ALIMENTI TOSSICI

Con l’avvento delle festività natalizie, è comune l’istinto di molti proprietari di voler condividere con il proprio pet piccoli assaggi di cibo come a volerli in qualche modo includere nel festeggiamento.

Attenzione però! Alcuni dei cibi comunemente consumati a Natale, a Capodanno o per le festività in generale potrebbero risultare tossici per il tuo cane o per il tuo pet.
Andiamo a vedere quali;

IL CIOCCOLATO: assai consumato a Natale e spesso presente nella credenza, il cioccolato risulta tanto tossico quanto è il cacao in esso contenuto. Nel cacao è infatti presente la teobromina, la sostanza che provoca tossicità, con dose tossica attorno ai 90-100 mg per kg di peso secondo alcuni studi.

Il rischio più alto si ha naturalmente con il cioccolato fondente od ad alto contenuto di cacao, con sintomatologie come vomito, diarrea, iperattività, od addirittura crisi convulsive seguite da decesso nei casi più gravi.

L’UVA O L’UVETTA: …chiaramente non stiamo parlando del classico chicco d’uva che rotola giù dal tavolo e che viene ingerito, ma di una quantità superiore. L’uva, frutto molto zuccherino e dagli acini talvolta croccanti, può risultare invitante al palato di molti cani.

Si stima una tossicità con l’ingestione di circa 20g per kg di peso, con danni e possibile compromissione renale.
Non è stata identificata alcuna sostanza che risulti tossica in particolare né contaminanti esterni che giustifichino queste reazioni dell’organismo, ma è bene tenere questo frutto lontano dalle fauci dei nostri pet.

AGLIO E CIPOLLA (…cipolline, porri, scalogno o simili): generalmente sono meno amati dai pet… ma esistono alcuni cani che trovano attraente qualsiasi cosa sia messa sul tavolo od in cucina.
Aglio e cipolla, spesso utilizzati per speziare le pietanze, possono causare la rottura dei globuli rossi, ed hanno una dose tossica di circa 5g per kg di peso.
A provocare questa tossicità sono i cosiddetti ‘tiosolfati’ che contengono e che danno sintomatologie come vomito e diarrea.

Ciò che è importante tenere a mente è che possono dare tossicità anche se presenti negli alimenti come insaporitori (esempio: hamburger, omogenizzati o prodotti speziati).

AFFETTATI OD INSACCATI ‘CRUDI’: consumati quotidianamente, ma in special modo durante le festività, non tutti gli affettati od insaccati possono essere condivisi a cuor leggero con i nostri pet.
È sconsigliabile in generale fornire carne di maiale cruda (nonostante i numerosi controlli svolti per evitare questi rischi) a causa del virus della pseudorabbia o Malattia di Aujeszky, non dannoso per l’uomo ma letale per il cane.
Il virus si manifesta a livello di sistema nervoso, con esiti nefasti per il cane ma non per l’uomo. Pertanto, se si vuol condividere un piccolo pezzo di prosciutto con il proprio cane, è consigliabile prediligere il prosciutto cotto!

AVOCADO: tossico principalmente pei i ‘pennuti’, per i cani può comunque provocare sintomatologia gastroenterica così come la FRUTTA SECCA od alcune tipologie di frutta secca; a seguito dell’ingestione di quest’ultima, i sintomi possono anche comparire dopo 12 ore e perdurare per almeno 2 giorni, accompagnati talvolta da da febbre, abbattimento e tremori.

ALCOLICI: Credo tutti possano immaginare che fornire alcol ad un’animale sia nocivo a causa dell’etanolo che contiene, e che può provocare sintomatologie tra cui vomito assieme a danni sistemici con l’aumentare delle quantità.

CHEWING-GUM E CARAMELLE: così come i dentifrici ad uso umano, risultano tossici poiché contengono spesso xilitolo, vera componente dannosa per l’organismo animale. Esso è in grado di causare danni epatici assieme ad alcuni sintomi tra cui una sintomatologia gastroenterica.

Si stima una dose tossica che va da 0,1g a 0,5g per kilo di peso, dannosa soprattutto per il fegato.

Detto questo, non sarà necessariamente un piccolo pezzo di cibo una tantum a causare un danno irreparabile al vostro cane… ma ci sono delle accortezze necessarie da avere per non incorrere in possibili rischi.

Per queste festività o più in generale tenete quindi ben chiusa la credenza, specialmente se abitano con voi cani ‘ladruncoli’ che aspettano solo una minima distrazione per sgraffignare qualche leccornia.

Dott.ssa Federica Cecchi
Tecnico esperto in Nutrizione Veterinaria